BASES PRIMER CONCURS DE CONSERVES DEL TASTA LA LLAVOR 2024

En el marc de la 9a edició del Tasta la Llavor us presentem les bases del concurs de conserves artesanes, en categories de dolç i salat.

En aquest sentit, us convidem a que porteu un pot de vidre amb la conserva que vulgueu el dia del Tasta la Llavor. De les 10 a 12h del matí les conserves es recolliran a la parada del Banc de Llavors / Organització i s’etiquetaran degudament.

Es lliuraran en flascó de vidre transparent amb tapa, sense etiqueta i sense identificació amb el producte elaborat. No s’acceptaran inscripcions de productes en una altra mena d’envàs, ni per fora de l’horari estipulat.

Una fitxa amb les seves dades personals i les característiques de la conserva es completarà al moment de lliurar el producte.

No s’acceptaran al concurs melmelades comercials, només podran competir elaboradors artesanals, l’elaboració serà sobre la base de productes naturals, no es pot afegir a la mateixa cap mena d’additius, colorants, o potenciadors de sabor, conservants ni midons de cap mena.

Al final de la jornada, el jurat tastarà totes les conserves. Un cop el jurat trii les millors, tothom podrà tastar les conserves que s’han presentat al concurs, la participació al concurs és totalment gratuïta i oberta a tot el públic.

El jurat estarà conformat per Fina Comas, autora del blog cuina cinc i diversos llibres, i Ester L Vinyallonga, productora agroecològica a Sambucus

A ser possible, les concursants o els seus representants hauran de ser presents per a rebre els premis el mateix dia 1 de setembre, l’anunci de les guanyadores i en el lliurament de premis serà acompanyat, prèvia autorització, per la lectura de la presentació del producte realitzada per el/la concursant.

Per a més informació, escriure a bancllavorsroda@gmail.com

En relació als Aspectes legals, aclareix que el mer fet de participar en aquest concurs implica l’acceptació de les presents bases sense reserves.