DESCRIPCIÓ
El bitxo, el vitet, el coralet, o la pebrina és un fruit d’una pebrotera anomenada bitxera. És un pebrot de forma prima i allargada. Té un alt contingut en capsaicina, i per aquest motiu és intensament coent o picant. S’utilitza com a condiment culinari de molts plats i salses.
ORIGEN DE LA LLAVOR
Lluís Planas, Roda de Ter
DONANT
Banc de llavors de Roda de Ter
Banc de llavors Roda de Ter – codi PB-001- Bitxo guindilla
